Laori Vermouth No 5 – Alkoholfreier Weinaperitif für Wildberry Spritz

Ich bin ein großer Vermouth-Fan und war super skeptisch bei alkoholfrei auf Weinbasis. Aber der Laori No 5 hat mich echt überzeugt. Riecht nach Orange, Wermutkraut und dunklen Beeren. Mit Wildberry-Tonic und Eis wird es ein fantastischer Wildberry Spritz, herb-süß mit schöner Bitternote. Man merkt kaum, dass kein Alkohol drin ist. Für 10 Euro unschlagbar.

Kräuterig,Beerig, erwachsen – super mit Tonic!

Was mir am besten gefällt: es ist wirklich 100% Weinbasis, man schmeckt die Traube und die Würze vom Wermut. Viele Alkoholfreie schmecken nur nach Saft, dieser hier nicht. Ich mische 5 cl Vermouth No 5 mit 15 cl Wildberry-Schorle und Beeren. Sieht toll aus, schmeckt leicht bitter und aromatisch. Auch mein Vater, 68 und Weintrinker, fand ihn richtig gut.

Als Wildberry Spritz mit viel Eis, Orange und Rosmarin ein Gedicht – fruchtig, würzig, nicht zu süß. Pur auf Eis war er mir in den Zwanzigern fast ein bisschen zu kräuterig-bitter, da braucht man die Verdünnung. Aber genau so soll Wermut ja sein. Preis-Leistung top, Versand war schnell und Flasche kam gut verpackt.

Der Geschmack nach Orange und Wermut ist authentisch und die Weinbasis schmeckt man raus, das gefällt mir. Für meinen Geschmack könnte er aber etwas trockener sein, gerade in Kombination mit süßem Wildberry-Tonic wird es schnell sirupartig. Ich nehme jetzt halb Soda, halb Tonic, dann passt es perfekt. Deshalb 3 Sterne von mir.

Ich biete seit einem Jahr keinen Alkohol mehr an und dieser Vermouth rettet jede Einladung. Alle fragen nach dem Rezept für den roten Spritz. Ich sage immer: Laori No 5, Eis, Beeren-Tonic, Orangenzeste – fertig. Er hat diese schöne, leicht herbe Tiefe, die sonst nur Alkohol gibt. Hält sich geöffnet im Kühlschrank auch erstaunlich lange. Bin rundum zufrieden.

Ich bin Mitte 30, trinke aus gesundheitlichen Gründen keinen Alkohol mehr, vermisse aber den Aperitivo-Moment in Italien. Dieser Weinaperitif bringt genau das zurück: Bitterorange vorne, Wermutkräuter hinten, dazu Beeren. Mit Soda und Eis super leicht im Sommer. Die Flasche sieht auch hochwertig aus im Regal. Klare Kaufempfehlung.

Die Idee mit Weinbasis finde ich super und der erste Schluck nach Orange war lecker. Aber im Nachgeschmack ist mir der Wermut zu seifig-parfümiert, fast wie Kölnisch Wasser. Habe verschiedene Mischungen probiert, Wildberry, Soda, Zitrone – der Beigeschmack bleibt. Schade, anderen schmeckt er, mir leider nicht.