Laori Vermouth No. 5 für Wildberry Spritz – alkoholfrei (0,5 l)

Ich war skeptisch, ob alkoholfreier Vermouth auf Weinbasis funktioniert, aber der hier überzeugt. Riecht nach Orange, Wermut und Enzian, schmeckt angenehm bitter mit Beerenaroma. Mit Tonic und Eis mein Standard-Aperitif geworden.

Perfekt für Wildberry Spritz.

Kein süßer Saft, sondern ein ehrlich herber Vermouth. Ich mische 1:3 mit Indian Tonic und gebe gefrorene Brombeeren dazu. Schmeckt wie beim Italiener, nur ohne Alkohol. Fünf Sterne wären es mit Schraubverschluss, der Korken bröselt etwas.

Ich trinke seit einem Jahr keinen Alkohol mehr und habe den herben Geschmack von Vermouth vermisst. Der No. 5 gibt mir genau das zurück: Orange, Kräuter, leichte Bittere, schöne Farbe. Mit Soda und Zitrone auch pur auf Eis super. Die 0,5l Flasche hält bei mir ca. 8-10 Drinks.

Meine Frau und ich nutzen ihn für Wildberry Spritz nach Anleitung. Schmeckt vollmundig, leicht säuerlich, nicht pappig. Man muss ihn gut gekühlt servieren, dann kommt das Aroma am besten. Preis-Leistung für 10 Euro völlig okay.

Man merkt, dass es kein Alkohol ist, die Schwere fehlt etwas. Wenn man das weiß und ihn gut verdünnt mit viel Eis trinkt, ist er wirklich lecker und würzig. Pur auf Eis war er mir zu intensiv kräuterig. Als Mixgrundlage aber top.

Wir hatten Gäste und haben Wildberry Spritz mit Johannisbeeren und Rosmarin serviert. Keiner hat gemerkt, dass es alkoholfrei ist! Der Vermouth hat diese schöne Enzian-Bittere, die man sonst vermisst. Dazu Orange als Deko – sieht aus wie aus der Bar. Klare Kaufempfehlung.

Ich wollte ihn wirklich mögen, weil die Idee toll ist. Aber mir schmeckt die Wermut-Enzian-Note zu stark nach Kräutermedizin. Mit Limo gemischt ging es halbwegs. Meine Freundin liebt ihn, also ist es wohl Geschmackssache. Für mich leider nichts.